进入夏季，夜市各类食品制售摊贩陆续开始营业。为确保人民群众饮食安全，督促落实食品安全相关制度，进一步深化文明城市建设。铁力市市场监督管理局由主管局长带队，对我市再就业创业基地食品制售摊贩食品安全进行检查。

    

执法人员对烧烤大排档、麻辣串、鲜榨果汁等各类风味小吃摊床进行了检查，重点检查食品原料采购索证索票、从业人员健康管理、从业人员个人卫生、餐饮具清洗消毒、食品制售场所环境卫生等方面内容。

    

检查中发现，一家食品制售摊床（一碗冰粉）用生鲜乳为原料制售乳制品，违反了《黑龙江省食品安全条例》的规定，现场予以取缔。检查中还发现部分经营者存在从业人员未取得健康证上岗、裸露食品表面设置未防尘、防蝇等设施等问题，执法人员现场督促经营者立即整改，确保食品安全卫生。

    

在监督检查的同时，执法人员向经营者进行了《食品安全法》《黑龙江省食品安全条例》等法律法规的宣传，进一步规范食品制售摊贩经营行为，有效杜绝食品安全隐患。向就餐的顾客进行《反食品浪费法》宣传，倡导科学饮食合理膳食，践行“光盘行动”，营造浪费可耻、节约为荣的良好社会氛围。